- América
- 2020-11-08
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Opinin.- Victoriano Zapata es desde 1985 productor de semillas de trigo. Tiene parcelas en las comunidades de Qollpana y K"ellu Mayu en el municipio de Pocona, en Cochabamba. l apuesta por la innovacin con muestras que le ofrece el Instituto Nacional de Innovacin Agropecuaria y Forestal (INIAF). En este caso, la opcin es producir en el valle semillas que luego se utilicen en el oriente del pas. El pasado mircoles se desarroll la Cuarta Jornada de Difusin de Resultados de Trabajos de Conservacin de Recursos Genticos, Investigacin y Validacin del INIAF en Toralapa, centro de innovacin, situado en Tiraque a 73 kilmetros de la ciudad de Cochabamba. De la jornada participaron productores de diferentes zonas del departamento, estudiantes de distintos sectores de Bolivia, autoridades y otras instituciones, quienes realizaron visitas a las parcelas de produccin y los stands, donde se ofreci informacin respecto a seguridad alimentaria, innovacin, investigacin y desafos, en torno a la produccin de trigo, quinua, tarwi, hortalizas y tubrculos. El director nacional del INIAF, Yuri Zurita, inform que el producto estrella en Toralapa es la semilla de trigo, en la que se avanza en su conservacin y generacin de nuevas variedades. El Instituto asesora adems a los productores con la transferencia de tecnologa. Zapata es uno de los productores que utiliza las variedades nuevas que le ofrece el INIAF. Son precoces, tienen mayor rendimiento y son mejores para harina y pan. Explic que en la agricultura hay riesgos, que hay variedades de semillas que se cansan, y es necesario cambiarlas para garantizar un buen rendimiento. El INIAF tiene financiamiento coreano para algunos proyectos. Uno de ellos es el referido al trigo. El investigador del Programa Koreano en Agricultura Internacional (KOPIA) Bolivia Richard Delgadillo dijo que los productores ven que, entre otras, la variedad Tropical tiene alto rendimiento. A travs del proyecto estamos apoyando a la difusin, a la produccin masiva de estas semillas en las zonas de altura en nuestro departamento, donde se produce la mejor semilla y luego esta semilla va a ser llevada al oriente boliviano para su produccin de grano comercial. El proyecto comenz en 2019 y, en la actualidad, estn en la fase de produccin y multiplicacin con parcelas semilleristas en el departamento. Lo que sigue es el nexo con el mercado en Santa Cruz. Para este ao est previsto realizar un sondeo de mercado y harn que los productores cochabambinos tengan contacto comercial con los de Santa Cruz. En el departamento hay productores que producen semillas en 40 hectreas, se prev que el prximo ao la superficie alcance a 60 y en un tercer ao, a 80 hectreas. El director de KOPIA Bolivia, Soo - Jong Kweon, sostuvo que la intencin del proyecto es producir y establecer un sistema tambin de distribucin de buena semilla desde las zonas altas para que se produzca el grano comercial en zonas bajas. En Cochabamba tenemos una ventaja, en las zonas altas se produce la mejor semilla y despus distribuir a zonas bajas en Santa Cruz es el mejor sistema que hemos visto, que puede funcionar muy bien. El investigador del proyecto Nacional de Trigo Roberto Butrn explic que el INIAF desarroll nueve variedades de trigo. Estos productos de innovacin del INIAF se obtuvieron uno en 2015 (Totora 2014), cuatro en 2016 (Yesera, Bolivia 2014, Cinteo, Tropical), dos en 2017 (Tropivalle y Qollpana), uno en 2018 (Llajta) y uno en 2019 (Okinawa). El productor Zapata ya analiza su apuesta, ahora, por la variedad Okinawa, para luego vender su produccin a Santa Cruz. Estoy tratando de conseguir las variedades del oriente para incorporar en Cochabamba. Okinawa es una variedad de semilla de trigo que se desarroll en seis aos, segn el responsable departamental del INIAF, Juan Carlos Ortega. La innovacin va acompaada de la tecnologa. El investigador Butrn dijo que antes, los mejores sensores eran los ojos, pero ahora ya se puede utilizar sensores remotos con eludo de drones. El investigador Jos Luis Flores acot que los drones obtienen fotografas que luego se unen y permiten determinar aspectos como la altura de las plantas, el costeo de espigas y otros datos como la informacin relacionada con plagas y enfermedades.