Viernes 20 de junio 2025

Sube precio de hortalizas en más de 50 por ciento a causa de las heladas



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Opinión.- Los precios de las hortalizas subieron en más de 50 por ciento , en algunos casos, en los mercados locales, según se pudo verificar en un recorrido realizado ayer. En los mercados 25 de Mayo y Calatayud, las vendedoras coincidieron en que la vainita, arveja y haba están entre los productos de mayor alza. La arroba de vainita estaba en 40 bolivianos, luego de las heladas subió a 80 e incluso 100 bolivianos. La arroba de arveja estaba en 40 a 50 bolivianos y subió a 90. No se encuentra en la cantidad habitual. La arroba de haba estaba entre 25 y 30 bolivianos, ahora subió hasta 70. Hay otros alimentos que también subieron de precio aunque no con tanta incidencia. La cuartilla de tomate estaba en 12 bolivianos, actualmente subió a 15. La cuartilla de cebolla también estaba a 12 bolivianos y ahora subió a 18. La arroba de papa subió de 50 a 60 bolivianos. Elsa M., vendedora del mercado Calatayud, afirma que estos tres últimos productos llegan de contrabando desde Perú, razón por la cual el alza de precio a veces no es tan notoria. La presidenta de la Federación de Floricultores-Hortalizas y Verduras (Fedeflor-HV), Teresa Barrionuevo, señaló que el impacto de las heladas fue muy fuerte sobre algunos productos, entre ellos la vainita, arveja, haba, pepino, perejil, apio y quirquiña. En muchos casos, también sufrieron una merma en la productividad a causa de algunas plagas. “No hemos recibido apoyo de las autoridades. Nuestros ingresos también se han reducido, en estas épocas es cuando el productor abandona la tierra”, manifestó. Tanto Barrionuevo como las vendedoras consultadas coincidieron en que los altos precios continuarán hasta agosto.


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