Cumple estas metas y verás resultados sorprendentes en tu figura y en tu bienestar.

1.- Lo comeré si crece en árboles o en arbustos, tallos o vid.

Tu meta es llenar tu cuerpo con tantos nutrientes antigrasa como puedas, y las mejores fuentes son las frutas y las verduras –además de las nueces–. Un estudio realizado en la Universidad de California en Los Ángeles descubrió que una persona normal de peso promedio consume alrededor de dos porciones de fruta al día, mientras que la persona promedio con sobrepeso come sólo una.

Tu plan: incluye frutas y verduras en cada comida y en la mayoría de tus refrigerios.

Truco para adelgazar: cómelas primero. Así ingerirás menos calorías de otros alimentos, y la fibra te ayudará a reducir los bajones y las subidas de azúcar sanguíneo que provocan hambre.

2.- Ingeriré proteínas en cada comida y refrigerio

El crecimiento muscular se dispara gracias a los alimentos ricos en proteínas. De hecho, cada vez que comes entre 10 y 15 gramos de proteína estimulas el arranque de síntesis de proteínas que ayuda a formar músculo. Y cuando ingieres 30 gramos, ese periodo perdura por alrededor de tres horas. La mejora más importante para la dieta de las personas que desean perder peso es ingerir proteínas en el desayuno.

Tu plan: intenta comer entre 0.54 y un gramo de proteína por cada 450 g de peso corporal. Mide esto según tu peso meta. Así que si quieres pesar 58 kilos, debes comer entre 70 y 130 gramos de proteína al día.

3.- Comeré antes y después del ejercicio

Ésta es una noticia increíble si te gusta comer: probablemente necesites comer más. Ingerir un snack de proteína y carbohidratos justo antes y después de hacer ejercicio acelera el crecimiento muscular y la recuperación. Además, llenarte de energía con alimento puede limitar los efectos del cortisol, la hormona del estrés que dice a tu cuerpo que guarde grasa. Como resultado, quemas más grasa en tu entrenamiento y a lo largo de las próximas 24 horas.

Tu plan: come un snack rico en carbohidratos y proteína 30 minutos antes de entrenar, y una comida rica en proteína después. Entre más esperes en comer después de ejercitarte, más consumirá tu cuerpo el músculo existente y menos músculo nuevo se formará.

Truco para adelgazar: tomarte un smoothie es un método rápido y fácil para disparar tus niveles de proteína después de tu entrenamiento.  

4.- Me convertiré en una amante de las ensaladas

Las ensaladas aportan una cantidad impresionante de nutrientes que ayudan a la pérdida de peso.

Un ejemplo a destacar es el ácido fólico y las vitaminas B contenidas en los vegetales con hojas. Un estudio descubrió que las personas a dieta que ingerían más ácido fólico perdían 8.5 veces más peso que quienes ingerían menos.

Tu plan: consume tantos vegetales de hoja verde como puedas. Además de ensaladas, prepara omelets  con espinacas. Truco para adelgazar- usa aderezo preparado con aceite de cártamo. Tiene ácido linoleico que previene la acumulación de grasa.

5.- Nunca desayunaré, lo peor del mundo

No, no hablamos de restos de pizza, sino de no desayunar. Cuando te despiertas, tu cuerpo no tiene combustible. Si no comes, desaceleras tu metabolismo, matas a tus músculos de hambre y acabas ingiriendo el mayor número de calorías por la tarde. De hecho, no desayunar con frecuencia incrementa tu riesgo de padecer obesidad en un 450%.

Tu plan: come 30 a 35% de tu ingesta diaria de calorías por la mañana. Combina proteínas con granos integrales, frutas y verduras y grasas sanas. Si no tienes tiempo o hambre para comer mucho, toma dos desayunos pequeños, come cereal temprano, luego un yogur y fruta cuando estés en el trabajo.

Truco para adelgazar: ¿de plano no tienes interés en comer por la mañana? Al menos bebe un vaso de leche descremada light, el cual te aportará ocho gramos de proteína, además de calcio para quemar grasa.

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