Producción de ajo en zona alta de Tarija superó esta temporada los 50.000 quintales
18/02/2020 - 13:24:02
Tarija, ABI.- El presidente de la Asociaci�n de Comercializadores de Ajo de Tarija, Ronald Aramayo, inform� el martes que la producci�n de esta temporada lleg� a m�s de 50.000 quintales, de los cuales unos 15.000 fueron comercializados en mercados nacionales.
"Este a�o la producci�n super� los 50.000 quintales, superamos la producci�n del a�o pasado. El ajo sali� desde los primeros d�as de enero y ahora debemos contar con unos 35.000 quintales, unos 15.000 quintales ya fueron comercializados, nosotros estamos trabajando con una gu�a de movimiento", inform� a los periodistas.
Agreg� que la producci�n de ajo de la zona alta se comercializa en los mercados de Santa Cruz, La Paz y Cochabamba donde la demanda es alta por la calidad del producto.
"Los precios est�n mejor que el a�o pasado, est� por los 550 a 600 bolivianos el quintal, pero como productores sabemos que para producir ajo es muy trabajoso, estamos hablando de nueve meses reci�n para sacar al mercado la producci�n", agreg�.
Por su parte, el subgobernador de El Puente, Bartolom� L�pez, afirm� que entre su municipio y Yunchar� m�s de 1.200 familias se dedican a la producci�n de ajo, en la zona alta del departamento de Tarija.
Anunci�, asimismo, que la XVII Feria del Ajo y sus derivados se realizar� el 22 de febrero en el municipio de Iscayachi.
