Desde el tereré hasta el yogurt, cuáles son los mejores snacks y bebidas para llevar en un viaje

08/01/2020 - 11:29:39
Infobae.- En temporada de verano por lo general muchos aprovechan para salir de vacaciones o pasar tiempo al aire libre, fuera de casa. Si bien parece ser casi inevitable caer en la comida callejera o �de paso�, no es recomendable librar nuestra alimentaci�n al azar. Debemos tener en cuenta que siempre se puede comer rico, f�cil y saludable. Para ello, es recomendable preparar algunas colaciones saludables con anticipaci�n.

En di�logo con Infobae, Diego S�vori, nutricionista y director de la carrera de nutrici�n de UADE, y la licenciada Liliana Grimberg, coordinadora del �rea de Nutrici�n del Centro Terap�utico Dr. M�ximo Ravenna, recomiendan cu�les son los snacks ideales para el verano y para llevar de viaje.

�Al llegar el verano uno lo que imagina es calor y, l�gicamente, el factor m�s condicionante es la deshidrataci�n o consumir alimentos que tienen mucha cantidad de sal y grasa�, revel� S�vori.

- Frutas: un claro ejemplo de colaciones saludables y f�ciles de transportar son algunas frutas como la manzana, la pera y la banana, que son muy pr�cticas para comer en cualquier lado y a cualquier hora del d�a. Estos snacks se pueden trasladar en una cartera o mochila, o comprar en cualquier verduler�a que nos quede de paso. Otras frutas para tener en cuenta son las frutillas, kiwi, anan� y mel�n que se pueden lavar, pelar, cortar y transportar en un recipiente herm�tico.

- Almendras: son una excelente opci�n para hacer colaciones saludables, siempre que controlemos la medida. Las almendras se pueden comprar por cantidad, lo que nos permite armar peque�as porciones con bolsas para llevar. Tambi�n las podemos combinar con zanahorias beb�, una alternativa deliciosa para hacer comer sano cuando est�s fuera de casa. Es importante tener en cuenta que una taza de t� de estas zanahorias aporta fibra, vitamina A y C y tambi�n tiene magnesio que te ayuda a combatir el estr�s.

- Mix de frutos secos: hay que tener en cuenta que no todos los mix de frutos secos son la mejor opci�n, as� que hay que prestar atenci�n al momento de elegir. Se recomienda escoger las variedades que no traen sal ni son fritas. Una buena combinaci�n puede ser una mezcla de almendras, semillas de girasol, semillas de calabaza, s�samo y nueces.

- Banana: Es el alimento perfecto para un viaje. Combinada con frutos secos y yogurt puede ser un buen reemplazo del almuerzo. Hay que tener en cuenta que la banana es rica en potasio, fibra y vitamina B6 que ayuda a estabilizar tu estado de �nimo y aumenta los niveles de energ�a.

- Vegetales: los vegetales, como por ejemplo el apio y la zanahoria, cortados en bastones son realmente deliciosos y muy f�ciles de transportar. Los tomates cherry son una gran opci�n de snack si se llevan en alg�n recipiente herm�tico.

- Yogurt: en caso de no poder llevar nada, o no tener ganas de comer vegetales o fruta, el yogurt descremado, ya sea bebible, firme o cremoso, es muy rico. La vida se trata de hacer un balance, y la alimentaci�n est� incluida.

-Limonadas o aguas infusionadas: hay que llevarse botellas de agua cortadas por la mitad y le vas tirando frutas y te hidrat�s con eso. Porque hidratarse con agua sola no contribuye con las sales que uno necesita y que se van perdiendo con la transpiraci�n, se le puede agregar un poco de lim�n, naranja cortada y pepino.

-Pan integral: un buen pan para luego armar un s�ndwich con fetas de queso con tomate y pepino. Todo esto siempre tiene que estar en conservadora para tener una opci�n saludable.

-Terer�: hoy la yerbamate est� posicionada muy bien desde lo nutricional y llevar agua fresca es una buena opci�n de hidrataci�n para tomar algo distinto.

�Tambi�n es importante tener en cuenta que si bien un alfajor light puede tener las mismas calor�as que una manzana, �stas no poseen el mismo valor nutricional. Muchas veces, por la falta de tiempo, acudimos a los alimentos bajos en calor�as que vemos en las publicidades. Tenemos que saber que estos snacks no generan saciedad y, por el contrario, nos dan ganas de comer m�s. Todos los az�cares refinados y las grasas tienen el mismo efecto en el ser humano: no aportan fibra alimentaria, ni prote�nas, ni nos dan la energ�a que necesitamos�, dijo la licenciada Liliana Grimberg.