La producción del agro cruceño creció 6,3% por la caña de azúcar
30/12/2019 - 05:53:11
P�gina Siete.- Este a�o la producci�n agr�cola de Santa cruz creci� en 6,3%, impulsada por la expansi�n de la oferta de ca�a de az�car. Para el siguiente a�o, el sector espera un mayor dinamismo, seg�n el informe anual de la C�mara Agropecuaria del Oriente (CAO).
De acuerdo con el reporte la oferta total de ese sector alcanz� 14,49 millones de toneladas este a�o, que en parte se explica por las 8,56 millones toneladas de ca�a obtenidas, 13,82% m�s en comparaci�n de 2018. Una de las causas fue la mayor superficie cultivada 6,29%.
Adem�s, se mejor� el rendimiento en 7,08%, es decir, 53,60 toneladas por hect�rea (t/ha).
Mientras que la producci�n de granos se redujo en 4% en comparaci�n a 2018.
El cultivo de soya este a�o registr� un incremento de aproximadamente 90.000 hect�reas en la superficie cultivada, respecto a la gesti�n pasada. Los rendimientos promediaron 1,91 toneladas por hect�rea, un 11% menos que en 2018.
�Los bajos rendimientos pesaron m�s que el incremento de la superficie cultivada, ocasionando una baja de 4,27% en la producci�n de soya� se�ala la CAO.
La producci�n de ma�z se redujo en 16% debido a una menor superficie cultivada y la de sorgo, en 4% por un menor rendimiento.
La oferta de girasol creci� en 11%, pero su rendimiento se redujo en 11%. El s�samo registr� un descenso de 13,69% en su producci�n debido a una disminuci�n de la superficie cultivada.
El cultivo de arroz por segundo a�o consecutivo increment� levemente la superficie cultivada. Se sembraron 100 mil hect�reas en 2019, un 5,26% m�s que en 2018. En cuanto al rendimiento, se registr� un incremento interanual de 4%.
En el caso del trigo la producci�n alcanz� las 154.800 toneladas, un 21,93% m�s que en 2018 gracias a un incremento de la superficie como del rendimiento.
La oferta de algod�n lleg� a 3.850 toneladas, 280% m�s por un aumento de cultivos como por el rendimiento.
�Este a�o contin�a el esfuerzo por recuperar las p�rdidas sufridas en a�os precedentes. Sin embargo, un factor clim�tico adverso y bajo niveles de precios han limitado el crecimiento real del sector agropecuario�, se�ala la CAO en el documento anual.
Perspectivas
La actividad agropecuaria genera el 32% de los empleos directos del pa�s. Aporta con el 12% al PIB y tiene alta responsabilidad en la alimentaci�n de las familias bolivianas.
Desde 2012 el sector experimenta un estancamiento que genera preocupaci�n para los productores. Para revertir la tendencia, el sector llev� adelante la elaboraci�n de un Plan Nacional de Desarrollo Agropecuario para ser aplicado a partir de 2020 hasta 2030. �Como productores, esperamos que el siguiente a�o sea el punto de inflexi�n para retomar el crecimiento sostenido sobre la base de pol�ticas que den certidumbre a las inversiones, e iniciativas que busquen fortalecer el aparato productivo nacional�, augura el documento.
Respecto a las estimaciones de siembra para la campa�a de verano 2019/ 2020, inicialmente se proyecta una superficie de 1,49 millones de hect�reas, incluido el cultivo de ca�a. Esto significar�a un incremento de 2% a la campa�a de verano 2018/2019.
En relaci�n con el cultivo de soya, se espera un incremento de 1,46%; ma�z, 8,37%; sorgo, 2,75%; y s�samo, 20%, mientras que los cultivos de algod�n se reducir�an un 14,29% y el arroz no presentar�a variaciones.
Pecuaria crece 2,34% y sector av�cola, en crisis
Este a�o la actividad pecuaria registr� un crecimiento de tan s�lo 2,34%. Mientras que en el sector av�cola nacional, la crisis que enfrentaron los primeros meses de 2019 provoc� la descapitalizaci�n de productores.
El sector porc�cola fue el que m�s creci� en 10%. Luego, la producci�n de carne bovina se increment� en un 3% y la leche en un 2%.
�Mientras que en el sector av�cola, la producci�n de carne de pollo se redujo en 2,56% y la de huevo en 1,10%�, detalla el reporte de la CAO.
�Durante la gesti�n 2019, al igual que en 2018 los precios de los principales productos permanecieron en niveles bajos. Este hecho limit� el crecimiento del sector pecuario�, explica.
Tras dos a�os de crisis del sector av�cola nacional y departamental, el bajo nivel de precios de la carne de pollo fue insostenible para el rubro.
En 2019, Santa Cruz fue el mayor productor de pollos de engorde, con el 56 % de la oferta nacional. �Esto se refleja en una producci�n de 115 millones de unidades a nivel departamental y 203 millones al nacional�, precisa el reporte.
A partir del segundo trimestre del a�o, se observ� una leve tendencia al alza en los precios de la carne de pollo, para caer en octubre y noviembre y volver a recuperarse en diciembre debido a la demanda por Navidad.
