Senasag afirma que producción de carne vacuna del matadero local abastece el mercado de Oruro
25/11/2019 - 12:33:20
ABI.- El jefe departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Freddy Marce Ramos, afirm� el lunes que la producci�n de carne vacuna del matadero de la Asociaci�n de Matarifes abastece al mercado de la ciudad de Oruro.
"Hemos podido evidenciar que el matadero est� trabajando de forma normal, con excepci�n de que no pudo llegar ganado del oriente, sin embargo, las provincias del departamento han podido abastecer al matadero para la provisi�n de la carne vacuna en nuestra ciudad", inform� a los periodistas.
Explic� que el Senasag realiza inspecciones peri�dicas al matadero y evidenci� que su trabajo rutinario se desarroll� de forma normal en la �ltima semana, por lo que no se tuvo escasez de la carne vacuna.
"Un promedio por d�a de faena son unas 50 cabezas", agreg�.
