Venezuela: Vecinos comparten alimentos para aplacar el hambre
07/10/2019 - 19:11:52
VOA.- La crisis econ�mica que atraviesa Venezuela ha provocado que algunas familias compartan sus alimentos con vecinos para poder garantizar el acceso a las prote�nas.
En varias zonas de Caracas, la capital venezolana, quienes residen en una misma comunidad, se re�nen ocasionalmente para preparar una comida completa que cada uno individualmente no pueden comprar.
Evelyn Salazar, residente de una zona del oeste de Caracas, relata a la Voz de Am�rica que el a�o pasado comenzaron a sentir que ya no pod�an pagar por todos los grupos de alimentos y por ello tomaron la decisi�n de unir fuerzas.
�De repente yo ten�a la harina para la arepa pero ella ten�a el queso (...) pero no ten�a la harina, entonces conversando, todas las noches nos reun�amos (...) una cenaba, la otra no, y llegamos a un acuerdo de que nos �bamos a reunir y cada quien aportaba algo"
Explica que "cada quien aporta algo. Un arroz (...) si es prote�na, entre dos hacemos la compra. Para poder apoyar la parte de la cena". Salazar narra que apelan a esta t�ctica al menos 3 veces por semana, para incluso poder brindarle algo distinto a sus hijos.
Seg�n la �ltima encuesta de condiciones de vida ENCOVI, elaboradas por varias universidades del pa�s, en los �ltimos 3 a�os, la compra de productos como pollo y carne baj� entre un 34 y 45 por ciento, debido al escenario hiperinflacionario que vive la naci�n suramericana. La inflaci�n del mes de agosto fue de 65,2% y la acumulada del a�o se ubic� en es 2.674%, seg�n datos de la opositora Asamblea Nacional.
Eliana Santaella, quien tambi�n forma parte de este grupo, explic� a la VOA que su principal preocupaci�n es la p�rdida de peso de su hija y ha encontrado en este compartir una forma para aplacar el hambre.
"Que duerma hasta tarde y el desayuno por lo menos nos lo ahorramos y una meriendita en la tarde. Ya cuando ella se paraba a las once y media, aqu� est� el almuerzo", indic� Santaella.
Esta madre revela, que antes de conseguir esta alternativa, pensaba en irse del pa�s, pero encontr� apoyo entre sus vecinos.
El gobierno en disputa de Venezuela dice que ha puesto a disposici�n de la ciudadan�a 3 mil casas de alimentaci�n para producir fuentes de prote�nas accesibles a las comunidades pobres.
"Para que nuestro pueblo cada vez tenga mayor acceso y oportunidad por parte del gobierno revolucionario para garantizar los alimentos", asegur� el presidente en disputa Nicol�s Maduro en una alocuci�n a finales de septiembre.
De acuerdo con ENCOVI, la dieta de los venezolanos con menos recursos es an�mica, caracterizada por exceso de harinas y arroz y d�ficit de hierro. El estudio igualmente revela que 9 de cada 10 venezolanos confiesan que el dinero que ganan no es suficiente para pagar su alimentaci�n.
Venezuela entr� el mes pasado entre los 41 pa�ses del mundo que sigue necesitando ayuda alimentaria externa, seg�n la Organizaci�n de las Naciones Unidas para la Alimentaci�n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl�s).
