Queda ciego y sordo tras vivir de una dieta de papas fritas y salchichas
03/09/2019 - 12:34:55
RT.- Un adolescente del condado ingl�s de Br�stol (Reino Unido) qued� parcialmente ciego y sordo despu�s de seguir una dieta de papas fritas y salchichas por una d�cada, porque no le gustaba la "textura" de las frutas y las verduras. Este caso, que se cree es el primero de este tipo en Reino Unido, fue publicado esta semana en la revista Annals of Internal Medicine.
Falta severa de vitaminas
El joven, que ahora tiene 19 a�os, padece de un trastorno alimentario conocido como ARFID (trastorno de alimentaci�n selectiva por sus siglas en ingl�s), la falta severa de vitaminas termin� causando da�os irreversibles en su nervio �ptico, que conecta el ojo con el cerebro. Los especialistas descubrieron en �l una afecci�n conocida como neuropat�a �ptica nutricional, algo que por lo general solo se ve en pa�ses con altas tasas de desnutrici�n.
La madre del adolecente relat� al diario The Independent que se percat� de que algo iba mal cuando empez� a perder la audici�n a los 14 a�os. El chico, quien empez� a comer solo papas fritas, salchichas, jam�n procesado y pan blanco cuando ten�a aproximadamente 7 a�os, ha perdido su vida social y trabajo.
El joven, que adem�s desarroll� debilidad �sea, confes� que "desde la escuela primaria" no com�a alimentos con cierto tipo de "texturas", dijo el m�dico que lleva su caso, Denize Atan, del Hospital de la Universidad de Bristol NHS Foundation Trust, al medio Plymouth Herald.
Contin�a comiendo lo mismo
Atan explic� que el adolescente contin�a comiendo principalmente lo mismo aunque su nutrici�n mejor� gracias suplementos vitam�nicos. "Cuando este comportamiento comienza de ni�o, tiende a continuar como adulto", agreg�.
La publicaci�n realizada por los m�dicos busca generar conciencia sobre el trastorno ARFID. La "comida basura, adem�s de causar problemas cardiovasculares, obesidad y c�ncer tambi�n pueden da�ar permanentemente el sistema nervioso, particularmente la vista, aseguran.
