Piden ampliar cultivos de quinua
24/02/2013 - 23:28:27
El director de Planificaci�n del Ministerio Desarrollo Rural y Tierras, Germ�n Gallardo, pidi� a los productores ampliar las �reas de cultivo de quinua e incorporar mayor tecnolog�a.
"Nos falta involucrar mayor tecnolog�a, procesamiento para una cosecha que sea m�s adecuada, que podamos ampliar las �reas de cultivo de la quinua que no precisamente implica ampliar su frontera agr�cola", dijo medios estatales.
Agreg� que es bueno que la quinua pueda llegar a otros espacios ecol�gicos, ampliar esta actividad a diferentes pisos ecol�gicos, lo cual es un nuevo desaf�o, un trabajo que se realizar� en el Centro Internacional de la Quinua.
Subray� que actualmente tenemos aproximadamente 92.000 hect�reas dedicas a la producci�n de la quinua y que se van ampliando las �reas de cultivo de este producto, sin llegar a ampliar su frontera agr�cola.
Argumento que ser� bueno ocupar otras tierras dentro el �rea de este producto, de manera m�s eficiente, con cultivos que permitan sufragar los gastos de una producci�n sostenible, el uso de fertilizantes org�nicos, pr�cticas agr�colas que permitan una producci�n adecuada de alto nivel; pero adem�s, de largo plazo.
Por otra parte, Gallardo recalc� que en el tema de producci�n e industrializaci�n de la quinua tenemos cr�ditos a trav�s del sistema financiero y a trav�s de ellos se impulsa en estos dos �mbitos.
No obstante aclar� que en el tema de las industrializaci�n, esta es competencia del Ministerio de Desarrollo Productivo y que al igual que en el tema productivo, se est� dando un impulso renovador.
