Aseguran que Cochabamba es el primer productor de miel del país
20/03/2019 - 17:15:32
Cochabamba, (ABI).- El presidente de la Federaci�n departamental de productores de miel, Jos� Luis Calahuana, inform� el mi�rcoles que Cochabamba es el primer productor de miel del pa�s, seg�n un censo del Ministerio de Desarrollo Productivo y Econom�a Plural realizado entre 2014 y 2015.
"Son datos oficiales del Ministerio de Desarrollo Productivo, con un censo realizado entre 2014 y 2015 (...), Cochabamba es el mayor productor de miel", inform� a los periodistas.
Seg�n Calahuana, esa regi�n cuenta con 5.700 productores y el a�o pasado se produjo 350 toneladas de miel en Cochabamba.
Explic� que el 60% de la producci�n departamental es comprada para actividades industriales del Centro de Innovaci�n Productiva Ap�cola "PROMIEL", ubicado en la regi�n de Samuzabety del tr�pico de Cochabamba.
"Nosotros como productores estamos contentos porque es el mayor comprador de nuestro producto. Entonces, tenemos un mercado asegurado", agreg�.
Detall� que el 40% restante de la producci�n de miel regional es distribuida entre farmacias y empresas de cosm�ticos, que tienen "mucha demanda".
Dijo que la poblaci�n de Cochabamba es tambi�n la mayor consumidora de miel de todo el pa�s.
"El consumo per c�pita a nivel Cochabamba es de 1 kilo con 700 gramos y a nivel Bolivia consumen el 0.600 gramos anual", precis�.
El dirigente inform�, asimismo, que la Federaci�n Departamental de Productores de Miel realiza negociaciones con empresas de Inglaterra y Canad�, para la exportaci�n de sus productos, pero le falta contar con una ley nacional de regulaci�n de la labor ap�cola para cumplir con ese objetivo.
