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Fruticultores locales de manzana hacen frente a la baja producción y creciente importación de Chile




19/03/2019 - 07:36:31
Los Tiempos.- Fruticultores cochabambinos hacen esfuerzos para incrementar la producci�n de manzana y ganar mercado al producto chileno, sin embargo, cada a�o se incrementa m�s la importaci�n de fruta del vecino pa�s. En 2018, Bolivia import� 26,1 millones de kilos de manzanas chilenas, por los que pag� 10,4 millones de d�lares.

La gesti�n pasada al pa�s ingresaron 35 millones de kilos de manzana de Chile, Argentina y Per� por un valor de 15 millones de d�lares. Las importaciones de la fruta desde Per� y Argentina se mantienen o bajaron en algunas gestiones, en cambio las compras a Chile aumentan cada a�o.

En 2014 ingres� de Chile 17,7 millones de kilos por un valor de 6,7 millones de d�lares. En 2015 se import� 21,3 millones de kilos por 8,1 millones de d�lares, en 2016 se compr� 23,3 millones de kilos por 8,9 millones de d�lares y en 2017 llegaron 25 millones de kilos con un valor de 9,8 millones de d�lares.

En marzo de 2017 el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, C�sar Cocarico, anunci� que se buscar�a una estrategia para incrementar la producci�n de manzana en el pa�s y as� dejar de importar de Chile.

Durante la rendici�n de cuentas, de febrero pasado, el Ministro indic� que se estaban haciendo esfuerzos, pero todav�a no hab�a buenos resultados. �Hay que fortalecer, tenemos debilidades como la producci�n de frutas, manzana principalmente; producimos el 80 por ciento de consumo interno en uva y s�lo importamos uva en 20 por ciento, pero en la manzana estamos a la inversa�, dijo.

En el municipio cochabambino de Vinto, importante productor de la manzana Camuesa en el pasado, cada a�o reduce su producci�n; atribuyen esta baja a la expansi�n de la mancha urbana. Situaci�n agravada por el envejecimiento de las plantas y a la falta de renovaci�n por nuevos plantines.

La Alcald�a no cuenta con datos sobre el n�mero de productores de manzana en el municipio. Tampoco puede calcular la cantidad cosechada. Sin embargo, destaca que la actividad es principalmente familiar.

Contrariamente a la situaci�n de Vinto, en los municipios de Pojo y otros del valle alto la producci�n de manzana se est� incrementando. En 2018 Pojo cosech� m�s de 18.000 toneladas de la fruta y se ha convertido en el principal productor del pa�s, seguido del municipio cruce�o de Valle Grande.

En Pojo, entre 2017 y 2018, se incrementaron las hect�reas de cultivo de manzana de 100 a 300, seg�n datos del Ministerio de Desarrollo Productivo y el municipio.

El coordinador general de la C�mara Agropecuaria de Cochabamba (CAC), Rolando Morales, explic� que los productores no est�n recibiendo el apoyo necesario, como recursos econ�micos y tecnolog�a, y que ese aumento, en la mayor�a de los casos, es resultado de esfuerzos propios.

Anot� que si no hay mayor producci�n se debe a los altos costos de producci�n que se tienen en el departamento y a la falta de innovaci�n y tecnolog�a en los diferentes procesos.

El 80 por ciento de la manzana que se produce en el pa�s es de Cochabamba, 10 por ciento de Sucre y 10 por ciento de Santa Cruz.

Impulso en Pojo

El responsable de Producci�n Frut�cola de la Alcald�a de Pojo, Roger Claros, inform� que el municipio est� cosechando entre 25 a 35 toneladas de fruta por hect�rea.

Esta gesti�n el municipio cosechar� de 40.000 plantas de manzana de las variedades Princesa, Eva y otras que tienen m�s duraci�n y no se descomponen tan r�pidamente como la chilena. �Hemos tra�do semilla de Valle Grande�, dijo el funcionario.

Claros explic� que el clima c�lido de Pojo y la tierra f�rtil hacen del municipio un lugar ideal para el cultivo de esta fruta. Pero los productores est�n teniendo problemas para cultivar la manzana verde que requiere un clima m�s fr�o. Para recibir apoyo t�cnico al respecto firmar�n un convenio con la Universidad Mayor de San Sim�n (UMSS).

La Alcald�a destina un presupuesto de 80.000 bolivianos para fomentar la producci�n de fruta en ese municipio. Los fruticultores tambi�n est�n incrementando las plantaciones de palto y chirimoya.

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