¿Por qué se nos hace tan difícil adelgazar? Estos mecanismos del cuerpo tienen la culpa
15/02/2019 - 15:52:29
El comercio.pe.- Bajar de peso es complicado. No solo porque nos cuesta dejar de comer lo que nos gusta y nos desanimamos cuando los resultados no llegan r�pido, sino tambi�n porque nuestro cuerpo tiene mecanismos para hac�rnoslo m�s dif�cil.
La ecuaci�n, a simple vista, parece sencilla: para bajar de peso hay quegastar m�s calor�as de las que se consumen.
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Por tanto, si reducimos la carga cal�rica de nuestras comidas, deber�amos lograr una reducci�n de peso. Pero no siempre es as�.
Y es que la tendencia natural de nuestro cuerpo es quedarse con el peso que tiene, explica en Eldiario.es el divulgador cient�fico Dar�o Pescador. A esto se le llama homeostasis y es un proceso controlado por el hipot�lamo,
�Por qu� nos resulta tan dif�cil adelgazar? Estos mecanismo del cuerpo tienen la culpa
�Por qu�? Pues porque al cuerpo no le gusta perder energ�a, se explica en uno de los �ltimos videos de SciShow, un canal de Youtube especializado en ciencia y en el que se se�alan algunos de los factores que hacen tan dif�cil perder peso:
Las hormonas
Hormonas como la leptina, que se encuentran en las c�lulas grasas del cuerpo, se reducen cuando nos ponemos a dieta.
Un nivel bajo de leptinas en nuestro cuerpo es interpretado por el hipot�lamo como inanici�n, as� que este comienza a mandarle se�ales a nuestro cuerpo de que debe comer m�s.
Otros �rganos tambi�n utilizan las hormonas para advertir al cerebro de que no est� recibiendo suficiente energ�a.
El est�mago utiliza lagrelina, que regula el apetito, para decirle al cerebro que haga mayores ingestas.
Y a su vez, el p�ncreas reduce la producci�n de insulina-que regula el az�car en sangre- y de amilina -que nos aporta esa sensaci�n de saciedad-.
�Por qu� nos resulta tan dif�cil adelgazar? Estos mecanismo del cuerpo tienen la culpa
El hipot�lamo, en el centro del cerebro, regula muchas de las funciones de nuestro sistema endocrino. (Foto: Getty)
Todas estas hormonas act�an en conjunto para decirle una cosa cosa al cerebro: tenemos hambre.
La eficiencia energ�tica
Si esto no fuera suficiente, nuestro cuerpo reduce el gasto cal�rico cuando ve que le aportamos menos energ�a. Es decir, cuanto menos comemos, m�s nos cuesta quemar calor�as.
Los �rganos y los m�sculos se vuelven m�s eficientes y gastan menos energ�a para realizar sus funciones vitales, advertidos por el cerebro de que hay una carencia energ�tica.
Tambi�n buscan energ�a de otras fuentes y, en lugar de acudir a las reservas de grasa como desear�amos, extraen su energ�a de los alimentos que ingerimos durante el r�gimen. La p�rdida de grasa resulta tremendamente complicada.
La memoria del cuerpo
Y si esto no hiciera ya bastante dif�cil la misi�n de adelgazar, hay que recordar que nuestro cuerpo tambi�n tiene memoria. Y no es algo precisamente bueno a la hora de perder peso.
�Por qu� nos resulta tan dif�cil adelgazar? Estos mecanismo del cuerpo tienen la culpa
A las hormonas les cuesta volver a sus niveles de producci�n normales una vez has abandonado la dieta, as� que incluso cuando est�s comiendo regularmente, le siguen diciendo al cerebro que tienen hambre.
�Cu�l es la consecuencia? Que comes m�s. De ah� se explica mucha veces el temido efecto rebote.
Y tambi�n permanece el modo de eficiencia energ�tica. Es como si al haber sometido a nuestro cuerpo a dietas anteriores, lo hubi�semos asustado al restringirle de ciertas calor�as y ahora no quisiera arriesgarse a gastar demasiadas.
As� que incluso a�os despu�s de haber abandonado la dieta, nuestro cuerpo sigue siendo lento a la hora de gastar calor�as.
�Por qu� nos resulta tan dif�cil adelgazar? Estos mecanismo del cuerpo tienen la culpa
Cuantas m�s veces nos hayamos sometido a reg�menes, m�s nos costar� adelgazar porque el cuerpo se acostumbra a consumir pocas calor�as.
Hay adem�s otros factores como los genes, el tipo de comida o incluso ambientales que pueden influir en la facilidad que tenemos de adelgazar, engordar o mantenernos en nuestro peso.
