Por qué muchos supermercados de Venezuela ahora están semivacíos
19/01/2018 - 11:37:03
El Nacional.- Aunque en los �ltimos a�os en Venezuela la escasez en los supermercados ha sido un problema que adem�s estacionalmente se acrecienta los meses de enero, ahora est�n semivac�os tambi�n establecimientos habitualmente bien provistos.
"Hay 1.000 botellitas de salsa de soja tapando todo. Antes realmente lograban tapar todos los espacios, pero ahora ni siquiera tienen tanto producto para tapar", dice Luis Gonz�lez tras salir de un supermercado de Valencia, ciudad industrial en el centro-oeste de Venezuela.
Gonz�lez, que no consigui� "casi nada" de lo que estaba buscando, relata un truco de muchos supermercados en los �ltimos a�os para no dar apariencia de desolaci�n.
Pese a que los meses de enero siempre se produce cierto desabastecimiento tras la campa�a de Navidad, este a�o es peor, seg�n las personas entrevistadas.
En los 17 meses que llevo viviendo en Venezuela, nunca hab�a visto los supermercados que frecuento tan vac�os.
Aunque siempre han faltado algunos productos, en diciembre el aspecto era otro. En diez d�as que estuve fuera, el cambio fue notable.
Como dice Gonz�lez, se ven estantes llenos, pero con un mismo producto, generalmente una salsa o agua mineral.
Ahora est�n escaseando tambi�n frutas y verduras, una soluci�n econ�mica en la actual crisis que vive el pa�s con una hiperinflaci�n que eleva los precios casi a diario y que ha convertido la carne de res o el pollo en art�culos de lujo.
Escasez y saqueos
La crisis ha provocado una ca�da notable de las importaciones en un pa�s extremadamente dependiente del exterior que ha visto adem�s hundirse la producci�n nacional en todos los rubros.
"No est�n trayendo nada. Pasaba a menudo en enero, pero esta vez los supermercados se han quedado sin stock. Esperemos que las frutas y verduras lleguen a final de semana", me dice un empleado de un supermercado de la cadena Plan Su�rez, en el este de Caracas.
Esta situaci�n de escasez ha provocado en las �ltimas semanas saqueos a supermercados y episodios de protestas.
El Observatorio Venezolano de la Conflictividad Social contabiliz� 107 saqueos o intentos en los primeros 11 d�as del a�o, cifra superior a la suma de los casos de enero de los �ltimos tres a�os.
El Puerto Ordaz, en el este del pa�s, hay miedo en los comercios de alimentaci�n ante los recientes saqueos.
Las distribuidoras est�n casi paradas.
"Estamos a media m�quina por la falta de materia prima, y por los insumos, que no llegan", afirma un empleado de una distribuidora de alimentos que sirve a varias cadenas de supermercados y que prefiere no revelar su nombre.
"No contamos con mercanc�a. De diciembre para ac� nos quedamos sin existencias", agrega.
Los supermercados agotaron sus inventarios despu�s de que en los primeros d�as de enero el gobierno obligara a rebajar precios ante la creciente inflaci�n, la m�s alta del mundo.
La poblaci�n acudi� en masa a comprar productos a precios reducidos. Y a eso se sum� lo que en Venezuela se conocen como "compras nerviosas", aquellas que se producen por la incertidumbre futura m�s que por una necesidad del momento.
La consecuencia: los supermercados se vaciaron. Y as� siguen.
"Precio especulativo"
El presidente, Nicol�s Maduro, afirma que la inflaci�n en Venezuela es inducida, fruto de una agresi�n para desestabilizar al pa�s y a su gobierno. Esta semana denunci� un aumento de precio en una lata de at�n 756% del 15 de diciembre al 3 de enero.
"No vamos a aceptar ning�n precio especulativo", dijo el martes el vicepresidente,Tareck el Aissami, en una reuni�n con el sector agroindustrial y las empresas de alimentos.
El Aissami, que se re�ne este viernes con la red privada de supermercados, asegur� que se debe volver a los precios de diciembre.
"No hay justificaci�n para que los productos tengan en menos de 20 d�as aumentos de hasta 10.000%", conden�.
Este control gubernamental supone que las cadenas no cubran el costo de reposici�n de unos productos que pueden terminar vendiendo a un precio mucho menor que el de compra.
BBC Mundo contact� a varios empresarios del sector, incluida la Asociaci�n Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA). Todos rechazaron por el momento hablar mientras se produce una intensa negociaci�n con el gobierno, que est� decidido a controlar los precios.
"Estamos pasando por un proceso de boicot y desestabilizaci�n a la econom�a en nuestro pa�s", dijo esta semana William Contreras, el superintendente para la Defensa de los Derechos Econ�micos, ente encargado de fiscalizar precios.
En juego estos d�as est� definir la estructura de costos, el negocio de los supermercados, pero sobre todo el abastecimiento de la poblaci�n.
Pero no s�lo eso. Contreras record� esta semana a los empresarios que la ley establece que las personas que incurran en los delitos de especulaci�n y usura tendr�n una pena m�xima de ocho a�os de c�rcel. Pero si se evidencia un claro boicot a la econom�a nacional, la medida podr�a extenderse a 15 a�os.
