Precios bajos frena inversión de porcicultores

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El D�a.- El sector porcicultor de Santa Cruz, califica el 2017 como una gesti�n bastante �negra� donde se han tenido p�rdidas econ�micas sustanciales que desaceler� el crecimiento y las inversiones de tecnolog�a para la mejora de la producci�n, debido a los precios bajos del kilo vivo de la carne de cerdo. Factores que influyeron en la ca�da de precios. Javier Urenda, presidente de la Asociaci�n Departamental de Porcicultores (Adepor), manifest� que el precio del kilo vivo de la carne de cerdo se redujo en 26,5% con respecto al 2015 y el 15% del 2016, esto debido a varios factores como ser la falta de control en las producciones clandestinas, el contrabando y la importaci�n de esta carne desde Per� y Brasil. �Si bien los �ndices de producci�n y la faena con relaci�n al a�o pasado se han incrementado en un 20%, durante seis meses hemos estado por debajo del costo de producci�n dejando de percibir alrededor de 42 millones de bolivianos. Otro de los factores es el cambio que hubo en la cadena de comercializaci�n, por eso nosotros como productores hemos tratado de readecuar nuestro plan estrat�gico para que en el 2018 se logre la coordinaci�n con los otros sectores de las cadenas o la b�squeda de alternativas para generar un equilibrio", dijo Urenda. La importaci�n hizo que se especule con el precio. El titular de Adepor, dijo que la importaci�n de Brasil y Per�, sirvi� de herramienta para que los sectores comerciales puedan especular y jugar con el precio del productor. Preocupados por la peste porcina. Por otra parte, el m�ximo representante de los porcicultores afirm� que al sector le preocupa que hasta la fecha no se haya puesto en marcha el Programa de Control y Erradicaci�n de la Peste Porcina Cl�sica (PPC); sostiene que, durante todo el a�o, la Asociaci�n sostuvo reuniones con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad alimentaria (Senasag) y con el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) sin avances significativos. �Implementar el plan de la PPC nos va a permitir tener la posibilidad de exportar carne, ya que tenemos un excedente de 4.500 toneladas�, se�al�. Asimismo, Urenda expres� la necesidad de que se implementen pol�ticas de Estado que brinden los productores las condiciones necesarias para disminuir los costos de producci�n y ser m�s competitivos con otros pa�ses. No obstante, �la producci�n de carne de cerdo est� plenamente garantizada para la poblaci�n y continuar� de esa forma�, acot�. El sector considera que para el 2018 se viene mucho trabajo por hacer, se tiene que readecuar las acciones institucionales, buscar alternativas de mercados, mejorar el sistema de comercializaci�n sin dejar de invertir. Garantizan abastecimiento por las fiestas. De acuerdo a los datos de Adepor, en diciembre se increment� la producci�n de 80 a 100 mil cerdos; sin embargo, esto no compensa el monto econ�mico que los porcicultores han dejado de percibir durante seis meses, lo que desaceler� la inversi�n en tecnolog�a e infraestructura en las granjas. "Para esta Navidad tenemos cubierto el 100% del mercado, el consumo de alguna manera se incrementa en esta �poca, estimamos un incremento del 20% adicional", apunt�. https://www.eldia.com.bo/index.php?c=&articulo=Precios-bajos-frena-inversion-de-porcicultores&cat=357&pla=3&id_articulo=241540