Perú lanza alerta sanitaria sobre conservas chinas
20/11/2017 - 08:05:12
Los Tiempos.- Per� emiti� una alerta sanitaria internacional a la Administraci�n General de Supervisi�n de Calidad, Inspecci�n y Cuarentena de China al haber detectado gusanos en un lote de conservas procedente de ese pa�s, inform� el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes).
�Se ha emitido v�a canciller�a una alerta sanitaria internacional a la Administraci�n General de Supervisi�n de Calidad, Inspecci�n y Cuarentena de China (AQSIQ) tras haberse detectado presencia de gusanos par�sitos en un lote de conservas de pescado�, indica Sanipes en un comunicado.
El organismo del Ministerio de la Producci�n explic� que en el lote de conservas de entero de caballa en salsa de tomate �se hallaron par�sitos (nem�todos anis�kidos)�.
El organismo que supervisa las actividades pesqueras ha notificado a las empresas peruanas que importaron estas conservas para que procedan, bajo responsabilidad, al retiro inmediato del mercado de todos los productos y pidi� al p�blico que no los consuman.
�Sanipes alerta al p�blico a no consumir conservas del pescado que en su etiquetado se�alen como productor a la empresa china�, agrega el comunicado.
INFRACCI�N
El organismo estatal peruano tambi�n inform� que ha cancelado durante dos a�os la autorizaci�n otorgada a Certificaciones del Per� S.A. (Cerper) como laboratorio de apoyo por �haber incurrido en infracci�n calificada de muy grave, por aprobar err�neamente los ensayos que permitieron el ingreso de estas conservas al pa�s, poniendo en grave riesgo la salud de los consumidores�.
