Jueves 28 de marzo 2024 Contacto

Conoce al campeón mundial de malabares con pizza




18/11/2017 - 14:52:21
Infobae.- "Ya sea que prepares pizza o solo hagas malabares con ella, siempre dependes de la masa".

La mayor�a de la gente dice, "�De qu� diablos est�s hablando?" cuando mencionas las acrobacias con pizza. No cuentan con ninguna referencia sobre los premios que has ganado en Las Vegas o Italia por girar masa en el aire. S�lo piensan que haces alguna especie de trucos. Por ejemplo, si le cuentas a alguien que giras la masa sobre tu hombro, lo m�s seguro es que responda: "Eso es asqueroso, no querr�a comer algo as�". Tienes que explicarles que es s�lo para el espect�culo, en realidad nadie va a consumir esa masa.

Empec� a hacer malabares cuando ten�a 13 a�os. Mis abuelos abrieron una pizzer�a y trabajaba all�. Al principio no era tan alto como para manejar el horno de pizza, as� que lavaba los platos en la parte de atr�s y miraba a los dem�s lanzar la masa por el aire. Desde entonces, comenc� a practicar con toallas. Giraba carpetas en clases o almohadas en casa. Volv�a locos a mis padres y profesores, porque no paraba de hacerlo. Ten�a una obsesi�n seria por intentar girar todo lo que estuviera a mi alcance. Eventualmente fui a trabajar para mi t�a en Santa Cruz y ella me dijo, "Te gusta hacer malabares, intenta en los World Pizza Games".

Me preguntan todo el tiempo, ��Todav�a amas la pizza?� Y s�, podr�a comer pizza todos los d�as.

Ni siquiera me hab�a subido a un avi�n la primera vez que asist� a los Juegos. Pero volamos a Las Vegas y consegu� el primer lugar en Estados Unidos y cuarto en el mundo, s�lo era mi primer intento. En ese entonces, Tony Gemignani me pidi� que formara parte del equipo y que fuera a Italia con ellos. Me pagaban por viajar y hacer malabares con pizza; era incre�ble. Hubo un periodo de tres a cuatro a�os cuando, aun si no hab�a un evento que preparar, segu�a practicando todos los d�as durante dos o tres horas. Se necesitan a�os y a�os y a�os para llegar a un punto en el que puedas hacer malabares con los ojos vendados.

Los World Pizza Games definitivamente se han hecho m�s populares en los �ltimos a�os. He participado varias veces y ganado otras tantas, pero no hab�a ganado en un tiempo. El nivel de dificultad ahora es una locura. La mayor�a de los chicos coreanos han llegado a un punto en el que est�n haciendo saltos mortales en el escenario y cosas dementes que no podr�a hacer a�n si practicara durante un a�o. Para ser honesto, �sa era mi mayor preocupaci�n para la competencia de este a�o. O sea, el chico que qued� en segundo lugar incorpor� pasos de breakdance muy locos. Las cosas empiezan a volverse m�s acrob�ticas, como deber�an ser; se llaman malabares con masa de pizza.

La victoria este a�o fue enorme para m�. Realmente cambi� la direcci�n de mi vida por completo: decid� abrir mi propio negocio de pizza m�vil. Hace un mes, compr� una camioneta nueva y un horno de le�a montado en un tr�iler y he estado viajando para organizar fiestas. Hago pizza muy buena que combino con mis rutinas. Me encargo de la preparaci�n y luego le ense�o a la gente los pasos b�sicos para girar pizzas. Actualmente, tambi�n estoy comenzando a trabajar en la apertura de una escuela para entrar ni�os en este arte. Quiero trabajar con hospitales locales para involucrarlos tambi�n.

La mayor�a de los chicos coreanos han llegado a un punto en el que est�n haciendo saltos mortales en el escenario y cosas dementes que no podr�a hacer a�n si practicara durante un a�o.

Mi siguiente etapa es entrenar a la pr�xima generaci�n y ser juez. Y la comida en s�. El pr�ximo a�o, voy a ser juez de la competencia de malabares, pero competir� en el concurso de cocina. En casa tengo un horno y practico casi diario. Todav�a giro alrededor de la pizza, pero ahora me concentro en el aspecto culinario.

Estimados lectores: recuerden que estas noticias las pueden encontrar en nuestro Canal de Whastapp al momento de su publicación.

Sigue el canal de Hoybolivia.com en WhatsApp:
whatsapp.com/channel/0029Va8B7PQ3GJOyC41B2Q1a

Noticias Recientes de Virales

Copyright © Hoybolivia.com Reservados. 2000- 2024