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Se garantiza al mercado interno la oferta de arroz




30/01/2015 - 06:44:02
Para la titular de Fenca, el decreto de 2014 que permiti� la importaci�n de arroz, sumado el ingreso ilegal de este alimento, provoc� que el sector se encuentre en crisis; con precios bajos y con la incertidumbre de poder vender la producci�n al mercado interno.

�C�mo se presenta el panorama productivo en el sector?
En 2014, la oferta de este alimento no pudo cubrir la demanda nacional, faltaban unas 38.000 toneladas, por lo que el Gobierno, luego de consultarnos, elabor� un decreto que permiti� la importaci�n. Pero hasta septiembre del a�o pasado ya hab�a ingresado 52.000 toneladas, eso sin contar que esa misma cantidad ingreso v�a contrabando.

�Qu� impacto tuvo esto?
Pues fue muy negativo dado que, ante una sobreoferta de arroz, los productores en la cosecha de 2014 llegaron a juntar unas 200.000 toneladas, y, por su lado, la Empresa de Apoyo a la Producci�n de Alimentos (Emapa) pudo juntar otras 100.000 toneladas. Con tremenda cantidad de arroz su precio baj� y apenas un 60%, fue vendido; el resto contin�a en los silos como arroz en chala, por lo que se espera que la situaci�n se agrave con la cosecha de 2015.

�Qu� significa eso?
Pues, que si no se deja sin efecto ese decreto que permite la importaci�n de arroz, o si no suben los aranceles para hacerlo, el remanente que hay, m�s lo que se cosechar� entre marzo y mayo, otra vez habr� una sobreoferta lo que provocar� que los precios sigan cayendo. No hace falta arroz extranjero, porque con los vol�menes que se obtengan se garantiza la oferta al mercado interno.

�Por qu� la producci�n arrocera no es estable y no cubre la demanda del pa�s?
Pues porque se trata de una actividad que es vulnerable a los efectos clim�ticos y que su cultivo f�cilmente puede ser reemplazado por otro. En cada campa�a no se tiene la certeza de la cantidad de superficie sembrada y de cu�nto ser� el rendimiento.

�C�mo se puede solucionar esta situaci�n?
Con un trabajo serio de mecanizaci�n del sector y la implementaci�n del sistema de riego. Los productores deben tener la certeza de que tendr�n un mercado d�nde ubicar sus productos y no tener la presi�n de tenerlo que vender, a los ingenios a un precio que apenas cubre los gastos de producci�n.

Otro aspecto importante es un trabajo de actualizaci�n de datos pues los que tenemos son de hace diez a�os y no tenemos la certeza de la superficie sembrada y qu� cantidad de productores hay en el pa�s.

�Con qu� datos cuentan?
En cuanto a la superficie sembrada en 2014 se calcula que fueron 100.000 hect�reas, pero hay otros estudios que indican que apenas llegamos a las 60.000. No contamos con informaci�n precisa y eso es una desventaja frente a otros sectores. Tambi�n se tiene el dato de que en el 2000 hab�a unos 7.000 productores, esa cantidad sin duda ha aumentado, pero no sabemos en cu�nto.

�C�mo se est� en cuanto a los precios?
Por la sobreoferta existente a los ingenios tuvimos que venderles el quintal de arroz a Bs 240 y en algunos casos a Bs 220, lo que hace que el kilo se lo venda a unos Bs 4,50 o Bs 5,50, un precio muy bajo. Para esta gesti�n el panorama es similar y ya desde los mayoristas nos est�n ofreciendo pagar la fanega a $us 50, un precio que apenas cubre nuestros gastos de producci�n.

�Qu� costos son los adecuados?
Pues para poder cubrir nuestros gastos y lograr alguna rentabilidad en los ingenios deber�an pagarnos la fanega entre $us 60 y $us 65. Esos son precios aceptables que garantizan que el productor en la pr�xima temporada no migrar� a otro producto.

�C�mo est� el acceso a los cr�ditos productivos?
De acuerdo con el informe de nuestros afiliados, somos el sector que menor accesos tenemos a los pr�stamos que otorga la banca. El no contar con grandes extensiones de tierra es una desventaja, la poca mecanizaci�n tambi�n nos juega en contra y, si accedemos a un cr�dito, no los aprueban en unos cinco o seis meses cuando el calendario arrocero ya pas�.

Adem�s, cuando necesitamos efectivo vamos a los ingenios que se aseguran nuestro producto a un bajo precio y nos prestan efectivo a una tasa anual que llega a veces al 30%


http://www.eldeber.com.bo/economia/garantiza-al-mercado-interno-oferta.html

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