La exportación de quinua supera a la de 2013
25/11/2014 - 07:11:37
La Raz�n.- Al tercer trimestre de 2014, el valor de las exportaciones de quinua alcanz� a $us 157,45 millones. La cifra super� a la obtenida en toda la gesti�n pasada, cuando lleg� a $us 153,26 millones. El Gobierno prev� que en 2015 se obtendr� en Estados Unidos la marca de la quinua real como 100% boliviana.
Entre enero y septiembre de este a�o, el valor de las exportaciones aument� en 58,19% respecto a similar periodo de la gesti�n 2013 ($us 99,53 millones), seg�n datos oficiales del Instituto Nacional de Estad�stica (INE).
El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, V�ctor Hugo V�squez, ratific� ayer que se proyecta que las ventas este a�o superen los $us 200 millones. La autoridad reiter� que las causas del crecimiento sostenido se debe a la promoci�n del A�o Internacional de la Quinua (AIQ) y porque se ha consolidado como un alimento preferencial en Europa, Estados Unidos y Asia.
V�squez se�al� que con la participaci�n de los productores, exportadores e industriales se ha trabajado en el documento que se presentar� en Estados Unidos para obtener la marca de la quinua real como 100% boliviana.
Se�al� que dicha medida permitir� garantizar mercados seguros para la producci�n de quinua cultivada de forma org�nica, as� como mantener los precios del grano en el mercado externo.
En tanto, el viceministro confirm� que el precio del quintal (qq) de quinua en el mercado de Challapata de Oruro baj� en al menos 50% respecto a 2013. Detall� que el qq del cereal en octubre se cotiz� entre Bs 1.000 y Bs 1.200, cuando en 2013 oscilaba entre Bs 2.000 y Bs 2.400.
Explic� que cuando un producto est� en proceso de incorporaci�n de la canasta familiar sufre �variaciones bruscas� en el precio. En su criterio, afirm� que el qq del grano deber�a fluctuar entre Bs 1.000 y Bs 1.600, aunque no deber�a costar menos de Bs 1.000.
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