Productores promocionan raza lechera Girolando
23/09/2014 - 06:40:00
La Caba�a Curichi Grande est� mostrando dos ejemplares de los animales Girolando, que son una mezcla de la raza Gyr y la Holando, la primera que tiene una alta adaptabilidad al clima de tr�pico y la segunda que tiene una gran producci�n, siendo este mestizaje una de las tendencias m�s econ�micas y de alta gen�tica en la producci�n de leche, seg�n la Asociaci�n Boliviana de Criadores de Ceb� (ASOCEB�).
M�s econ�mica y productora Eduardo Eg�ez, propietario de la Caba�a Curichi Grande que est� presente en Expocruz, inform� que en su predio cuenta con un hato de 1.000 animales Girolando y asegur� que ahora los caba�eros est�n introduciendo la raza Gyr para realizar el cruce.
"En Santa Cruz hay mucho hato de Holstein, pero de a poco se lo est� reemplazando porque los Girolando producen a r�gimen de pastura natural y alg�n suplemento adicional a campo abierto, mientras que la otra necesita gran cantidad de alimento y en confinamiento. En Brasil, el 90% de la leche se produce con la Giroland�s", explic� Eg�ez a tiempo de a�adir que un animal de 18 meses puede comercializarse desde $us 2.000.
Por su parte, Fernando Baldomar, gerente general de Asoceb�, coment� que la Girolando es el mejor animal para producir leche, es por ello que est�n comenzando a registrar a las caba�as con estos animales para potenciar al sector.
"Estamos abriendo un libro de registro para dar fuerza a la raza, todo con la gu�a t�cnica de la Asociaci�n Brasile�a de Criadores de Girolando", dijo Baldomar.
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