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La catadora de comida de Hitler desvela que tenía una dieta vegetariana




18/09/2014 - 10:39:30
ABC.es.- Margot W�lk es viuda, tiene 96 a�os y sigue viviendo en el mismo piso en el que naci� en 1917. De forma involuntaria forma parte de la historia, ya que ella era una de las 15 j�venes que trabajaban como�catadora� de Hitler durante la Segunda Guerra Mundial. Su trabajo consist�a en probar los alimentos antes que �l para evitar que fuese envenenado. Ahora ha decidido contar sus experiencias la cadena de televisi�n alemana RBB, desvelando muchas de las atrocidades cometidas por los nazis, pero tambi�n algunas curiosidades sobre las preferencias gastron�micas de su l�der.

Seg�n W�lk ante los constantes rumores seg�n los que los brit�nicos quer�an envenenar a Hitler evitaban comer carne. �La comida siempre era vegetariana, nos daban arroz, fideos, pimientos, guisantes y coliflor�.

La mujer ha contado adem�s la situaci�n de constante temor por su vida que ten�an tanto ella como sus compa�eras, muchas de las cuales �se pon�an a llorar al empezar a comer�. Recuerda que ellas ten�an que ingerir los alimentos y esperar una hora para comprobar que �no nos pon�amos enfermas. Llor�bamos de alegr�a por haber sobrevivido�.

Margot no era nazi, y se hizo catadora por casualidad. Sucedi� en el a�o 1941, cuando su marido estaba en la guerra y ella tuvo que abandonar su hogar en Berl�ntras un bombardeo. Se fue a vivir con su suegra en Partsch, una ciudad situada a 400 kil�metros de Berl�n, donde su alcalde la oblig� a comenzar su trabajo como catadora en el cuartel de �la Guarida del Lobo�.

Un trabajo que se desarrollaba bajo estrictas medidas de seguridad. As�, por ejemplo, ella nunca lleg� a ver a Hitler en persona, pero s� a su perro de raza pastor alem�n llamado Blondi.

A finales de 1944, coincidiendo con el avance del ej�rcito rojo, un oficial de las SS ayud� a Margot a escapar, seg�n ella misma relata. W�lk fue la �nica catadora que sobrevivi� ya que el resto de sus compa�eras fueron fusiladas en enero de 1945.

http://www.abc.es/archivo/20140918/abci-hitler-vegetariano-201409181321.html

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