Los misterios de Zugarramurdi, el pueblo de las brujas
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14/08/2014 - 10:26:24
ABC.es.- Si Zugarramurdi estuviese unos kil�metros m�s al oeste, su leyenda negra pertenecer�a a la historia francesa, y no a la espa�ola. Porque, antes de que el cineasta �lex de la Iglesia rodara �Las brujas de Zugarramurdi�, este pueblo navarro ya era famoso por hechos ocurridos en tiempos de la Inquisici�n.
Pero lo Zugarramurdi, m�s all� de f�bulas de sapos y hechizos, es un paraje natural de una belleza incomparable, un pueblo rodeado de pinos y casta�os que cuenta con una imponente cueva cuyas dimensiones, 120 metros de largo por 12 de altura, igualan las de la dram�tica historia que esconde.
La cueva, lugar de pr�cticas secretas
Fue en el a�o 1610 cuando una vecina del pueblo cont� c�mo hab�a visto en sue�os a los vecinos del pueblo participar en un aquelarre en la cueva. Un hecho que fue denunciado ante el tribunal de la Inquisici�n de Logro�o, quien arrest� a 53 aldeanos, 11 de los cuales fueron quemados en la hoguera.
As�, la cueva de Zagarramurdi se hizo tristemente famosa, gracias a la barbarie inquisitorial. Este t�nel natural fue excavado por el arroyo Orabidea, y cuenta con dos galer�as elevadas sobre el cauce. Recibe el nombre de �Sorginen Leizea�, que en euskera significa, precisamente, �la cueva de las brujas�.
Su cavidad principal se lama �Infernuko Erreka�, o lo que es lo mismo, �regata del infierno�. Era all� precisamente donde se llevaban a cabo ritos paganos y pr�cticas de medicina natural, muy comunes en la sociedad hasta que se vincularion con el satanismo.
Incluso el termino �aquelarre� naci� en esta localidad navarra, ya que junto a la gruta hay un prado llamado �Akelarre� o �Campo del Macho Cabr�o�; donde cada 18 de agosto se celebra el �Zikiro Jatea�, una fiesta gastron�mica donde el protagonista es el cordero asado.
Para honrar a aquellos vecinos que cayeron presas de la Inquisici�n, el pueblo tiene un Museo de las Brujas, donde se pueden conocer tanto �sta como otras leyendas. Una exposici�n permanente que traslada al visitante al Zugarramurdi del siglo XVII, para entender un poco mejor como era vivir bajo el yugo inquisitorial. Adem�s, desde el museo se organizan visitas guiadas por el pueblo y el interior de la cueva.
Casonas nobles y rutas de contrabando
Tan impresionantes como las grutas es el propio pueblo, que mezcla la arquitectura popular con palacios se�oriales como el de Dutario, que recuerda a las casas de los indianos.
La construcci�n m�s antigua del pueblo es la de Beretxea, �nica que sobrevivi� al incendio provocado en el a�o 1793 por las tropas francesas durante la guerra del Rosell�n.
Los misterios de Zugarramurdi, el pueblo de las brujas
Alrededor del pueblo se pueden recorrer varios senderos que utilizaban los contrabandistas en el pasado. El m�s importante es el que une las cuevas de Zugarramurdi con las de Sara y las de Urdax, un recorrido de unos 12km preparado para que personas de todas las edades puedan disfrutarlo.
Sugerencias gastron�micas
Entre los platos m�s solicitados en la zona est�n el cordero asado, las setas, la caza o una buena tabla de quesos. Una opci�n para degustar la t�pica comida vasco-navarra es el restaurante La Koska, situado en Urdax, a 5 km de Zugarramurdi.
A 2 kil�metros del pueblo, y ya en territorio franc�s, est� el restaurante Ithurria, en la Place du front�n de A�nhoa. Entre las estrellas de su carta encontramos la �piperrada�, un plato a base de pimiento, tomate y cebolla; el foie-gras o el jam�n de Bayona. Todo ello, aderezado con vinos franceses como el Burdeos, en convivencia con el Arma�ac.
http://www.abc.es/viajar/guia-repsol/20140814/abci-zugarramurdi-pueblo-brujas-201408111609.html
