Producción de frutilla en Comarapa genera más de 1.200 empleos
30/07/2014 - 20:31:26
El responsable t�cnico de la Alcald�a de Comarapa, Jhony Salguero, inform� el mi�rcoles que el 10 de agosto inician las actividades del Festival de la Frutilla, con el prop�sito de impulsar la producci�n del denominado "Oro Rojo", que genera m�s de 1.200 empleos directos en este municipio del departamento de Santa Cruz.
"El municipio de Comarapa cultiva 151 hect�reas de frutilla generando m�s de 1.200 empleos directos en una comunidad que en 10 a�os ha aportado al desarrollo productivo de este fruto que lo denominamos Oro Rojo por las oportunidades que genera para los que se dedican a este rubro", asever� Salguero.
En Comarapa cerca de 500 familias participan del cultivo de la frutilla, siendo necesarias para su producci�n, 8 personas a tiempo completo por mes por cada hect�rea cultivada, indic� Salguero.
Actualmente el empleo de tecnolog�a de riego por aspersi�n y goteo permite el aprovechamiento del agua, al que se han sumado atajados con capacidad de 100 a 500 cubos para almacenar el agua de lluvia, vital para el cultivo del fruto, indic�.
La cosecha se da entre dos a tres veces por semana, siendo m�s intensa en primavera, lo que permite que el 90 por ciento de la producci�n cubra casi el total de la demanda del mercado interno y el restante 10 por ciento sea destinada a la transformaci�n, seg�n los datos de la Alcald�a Comarapa.
El rendimiento de los cultivos llega a producir en promedio 24 toneladas de frutillas por hect�rea, manifest� con orgullo Salguero.
El Festival de la Frutilla, organizado entre la Alcald�a de Comarapa y los productores de la zona, premi� en las �ltimas versiones a "La mejor frutilla nacional" al registrarse 13 frutos que llegaron a pesar 1 kilo cada uno.
