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Frutas para diabéticos


2014-08-15 - 15:38:36

La diabetes es una enfermedad crónica que se da cuando nuestro cuerpo no produce la cantidad necesaria de insulina. Es importante que quienes la padecen sigan una dieta equilibrada y, sobre todo, baja en azúcar. Existen muchos mitos alrededor de la fruta y los diabéticos, ya que a pesar de ser un alimento sano y natural hay algunas que contienen demasiado azúcar. Sin embargo, no todas las frutas están prohibidas para la gente que padece esta enfermedad.

UVAS: Esta es sin duda una de las frutas más aconsejables en la dieta de un diabético. ¿El motivo? Las uvas tienen antioxidantes por lo que protegen ante la posible destrucción de las células que producen la insulina, según demuestran varios estudios.

KIWIS: Esta fruta es conocida por su alto contenido en fibra, algo muy recomendable para la gente que sufre diabetes ya que de esta manera se logra ralentizar la absorción del azúcar en la sangre. Lo mismo sucede con otras frutas como los albaricoques y los melocotones.

MANZANAS: En la manzana podemos encontrar pectina, un tipo de fibra que ayuda a regular los niveles de glucemia. Las personas que sufren esta enfermedad pueden tomarlas sin preocupaciones, pero también es una muy buena manera de prevenirla para el resto.

PERAS: Este es otro alimento apto para diabéticos, ya que tiene el nivel adecuado de fructosa y no es necesaria la insulina para poder metabolizarlas, por lo que las toleran bien. Sucede lo mismo con el melón.

CÍTRICOS:
Mandarinas, naranjas...Cualquier cítrico es saludable para las personas diabéticas. Son ricos en vitamina C, por lo que también en fibra y antioxidantes.

FRUTOS ROJOS: Tienen un nivel muy bajo de contenido glucémico y también aportan una gran cantidad de fibra. Cualquier fruto de este color (fresas, moras, frambuesas...) es aconsejable para reducir los riesgos de la diabetes.

PIÑA:
Esta fruta tropical también es beneficiosa para la salud de los diabéticos, entre otras cosas porque es rica en vitamina C, aporta un buen nivel de fibra y porque retarda la absorción de glucosa.

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