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Poco potasio daña tu corazón


2014-04-11 - 17:13:40
La ingesta de alimentos como papas, plátanos, papaya, naranjas y ciruelas pasas es esencial para tener un buen nivel de potasio y mantener una buena salud cardiovascular, ya que un estudio detalla que la falta de potasio daña tu corazón.

En la investigación publicada en la revista Archives of Internal Medicine se detalla que las personas que tienen una dieta baja en potasio tienen el doble de riesgo de morir por un ataque al corazón, en comparación con aquellos que la incluían en su alimentación diaria.

Incluso, las personas que no ingieren suficiente potasio tienen 50% más probabilidades de morir por cualquier causa, señalan los investigadores.

¡Aprende a controlar tu nivel de potasio!

Debido a la importancia de este mineral en nuestro cuerpo, al regular la presión arterial, la Food and Drug Administration (FDA), de Estados Unidos, pide que todos los alimentos en lata o envases incluyan la cantidad de potasio en sus etiquetas.

Otra forma de mantener un buen nivel de potasio en tu cuerpo, es seguir los siguientes pasos:

1. Reduce el consumo de sodio. Se debe mantener un equilibrio entre la sal y el potasio, debido a que el exceso de sodio afecta la excreción de potasio.

2. Come alimentos ricos en potasio. La más rico en este mineral es la papa dulce. También puedes consumir plátanos.

3. Reduce el consumo de alimentos procesados. Éstos tienen grandes cantidades de sodio y muy poco potasio. Mejor compra productos frescos y prepara tus comidas en casa.

De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, el potasio es indispensable para producir proteínas, descomponer y utilizar los carbohidratos, desarrollar la masa muscular y controlar la actividad eléctrica del corazón, así que aumenta su consumo con moderación y disfruta de una buena salud.

SALUD180



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